Kürbis mit Hut

La Cala­ba­za wie der Kür­bis hier genannt wird, wächst in vie­len For­men, Grö­ßen und Far­ben. Sei­ne gesund­heit­li­chen Vor­tei­le sind beein­dru­ckend, da er Vit­ami­ne, Mine­ra­li­en und ande­re Zuta­ten ent­hält. Ver­wen­det wird die Nutz­pflan­ze meist in den unter­schied­lichs­ten kana­ri­schen Ein­töp­fen. Die lus­ti­ge Vari­an­te war in der Markt­hal­le von San­ta Cruz de La Pal­ma zu sehen.