Kastanienzeit

Kastanienzeit mit Wein und Röstkastanien -

Die Kas­ta­ni­en (Casta­nea) oder Edel­kas­ta­ni­en sind eine Pflan­zen­gat­tung in der Fami­lie der Buchen­ge­wäch­se  (Fagaceae). Die Gat­tung ist mit etwa zwölf Baum- und Strauch­ar­ten in der nörd­lich gemä­ßig­ten Zone ver­brei­tet. In Euro­pa ist nur die Edel­kas­ta­nie (Casta­nea sati­va) hei­misch. Auf den Kana­ren gibt es eigent­lich nur die­se Sorte.

Die in Deutsch­land häu­fig vor­kom­men­de Ross­kas­ta­ni­en (Aes­cu­lus) sind eine von den Kas­ta­ni­en ver­schie­de­ne Gat­tung, die in die Fami­lie der Sei­fen­baum­ge­wäch­se (Sapi­nd­aceae) gestellt wird.