Zuckerrohr Saft

Zucker­rohr Saft frisch gepresst

• Das Zucker­rohr oder Caña de azú­car, war im 16. und 17. Jahr­hun­dert das wich­tigs­te Han­dels­pro­dukt auf La Pal­ma. Der Anbau von Zucker­rohr war das am meis­ten gewinn­brin­gen­de Acker­bau­pro­dukt und stand am Anfang der wirt­schaft­li­chen Ent­wick­lung von La Palma.

Heu­te wird nur noch begrenzt für die Rum­her­stel­lung oder die Saft­ge­win­nung Caña ange­baut. Den köst­li­chen Saft gibt es auf Märkten.